Аэромед будет выращивать и перерабатывать форель

В Башкирии планируют заняться выращиванием и переработкой рыбы.

О планах создания комплекса по выращиванию и переработке рыбы в Башкирии рассказал учредитель ООО «АЭРОМЕД» Валерий Канафьев. На территории Ишимбайского района в рамках инвестиционного проекта планируется разводить до 200 тонн радужной форели в год. Помимо этого, предполагается изготовление полуфабрикатов и готовых блюд, включая икру осетровых пород рыб.

По словам учредителя компании, уже проведена реконструкция помещений в Салавате и закуплена часть необходимого оборудования. Объём инвестиций в проект составит около 185 млн. рублей. В районе с целью разведения рыбы осуществляется поиск прудов.

Важно, чтобы мы не закрыли те пруды, в которых ловят рыбу наши жители. Нужно очень внимательно отработать, – отметил Радий Хабиров.

Источник: tdnu.ru